Sur une base de chèvre frais, tartare d'avocat et de légumes croquants
Pour 4 assiettes Ingrédients: 150g de chèvre frais 2 avocats mûrs à point 1 belle pomme Granny 1 dizaine de radis 1 branche de céleri 1 poivron vert 1 petit piment doux 4 grosses fraises gingembre graines de sésame menthe et coriandre fraîches les zestes...