Petits gâteaux au miel, confiture maras des bois et menthe

Publié le par un rêve culinaire

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Pour une vingtaine de gâteaux:

2 oeufs

125g de sucre en poudre

70g de miel

150g de farine

 

Pour la confiture:

Une barquette de maras des bois

Menthe fraîche

Miel

 

--> Dans une casserole, faire une confiture : miel + fraises + menthe

--> Fouetter oeufs+ sucre + miel. Verser la farine et remuer. Laisser reposer la pâte une trentaine de minutes. Déposer des petites boules de pâte sur une feuille de cuisson. Préchauffer le four à 140° et faire cuire une vingtaine de minutes: les biscuits doivent être dorés.

 

Simple, rapide et bon!


Publié dans Dessert!

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